Description
La poignée en caoutchouc texturé et le protège-doigts assurent une prise ferme du couteau même dans des conditions difficiles. Cette longueur de lame convient à la transformation de poissons d’environ 2 à 3 kg.
De nombreuses autres tâches de cuisine, telles que trancher des légumes, deviennent faciles avec ce couteau. Le couteau à fileter est fourni avec un étui en cuir.
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